Santorini bez iluze: jak přežít ráj, který se dusí turisty

Pojďme si to říct na rovinu: Santorini v červenci a srpnu je přeplněné místem, které bylo stvořené pro pár set lidí najednou. Dnes jich tam v nejvytíženějších dnech přijedou tisíce — jen výletní lodě do přístavu Athinios přivezou denně i deset tisíc turistů. Cesty jsou úzké, chodníky neexistují, a pěší provoz v Oia kolem západu slunce připomíná výtlak metra ve špičce. Tohle není nadsázka. A přesto — Santorini stojí za to. Jen potřebujete vědět, jak na to.

Kdy jet: západ slunce není jen večer

Západ slunce nad Oia na Santorini — jeden z nejslavnejších pohledů v Evropě, který vyžaduje rannou rezervaci místa

Nejznámější pohled na Santorini — západ slunce z Oia — přitáhne každý den v létě dav, který se začne formovat dvě hodiny dopředu. Trik, který místní průvodci doporučují: západ slunce se odehrává na celém ostrově, ne jen v Oia. Vyhlídka Skaros Rock u vesnice Imerovigli nebo jižní cíp ostrova k Akrotiri majáku nabízí stejně impozantní výhledy bez tisícových davů. Druhý trik: vstaňte brzy. Santorini ráno před devátou hodinou je úplně jiné místo.

Kde bydlet: ne Oia za každou cenu

Bílé domy, modré kopule a výhled na kalderu — ikona Santorini, která stojí za oběť dřívějšího vstupu

Oia je nejkrásnější vesnice, ale hotel přímo v Oia ve špičce sezóny stojí nehorázné peníze a hluk z turistického provozu tam v létě neutichne dřív než kolem půlnoci. Místní znalci doporučují zvážit Firostefani nebo Imerovigli. Výhled je stejný nebo lepší, ceny výrazně nižší a lidí méně.

Pláže: černá, červená, bílá — a ta, o které nikdo neví

Vulkanický černo-černý písek pláže Perissa — jeden z nejosobitějších pobřežních zážitků v Evropě

Santorini má tři druhy pláží podle barvy vulkanického písku. Nejznámější je Perissa (černý písek) a Kamari. Červená pláž (Red Beach) je instagramově slavná, ale přístupy k ní jsou přes nestabilní skalní terén. Pláž, o které moc průvodců nepíše: Vlychada. Bílé vulkanické skály, turisticky výrazně klidnější než Perissa.

Doprava: čtyřkolka, pronajatý čtyřkolka nebo autobus?

Cesty na Santorini jsou úzké, silnice hornatá a v létě s hustým provozem. Lepší alternativa ke čtyřkolkám je moped nebo malé auto. Veřejný autobus KTEL je překvapivě funkční, levný a jezdí spolehlivě. Pokud připlujete výletní lodí, vyplatí se předem domluvit soukromý transfer, ušetříte si fronty v přístavu Athinios.

Jídlo: gyros versus taverna s výhledem

Bílá proménáda ve Fíe — Santorini má svou nejlepší gastronomii skrytou v bóčních uličkách mimo hlavní turistické trasy

Santorini má specifické lokální speciality: fava, cherry rajčata a bílé víno Assyrtiko. Restaurace s výhledem na calderou jsou krásné a drahé. Hledáte-li dobré jídlo za normální peníze, jděte do Firy pár uliček od hlavní turistické promenády nebo do Pyrgosu — horské vesnice ve středu ostrova.

Jeden západ slunce nestačí — ale počítejte s ním

Santorini je místo, kde první západ slunce budete sledovat s tisíci cizinci a druhý sami na okraji skály. K tomu musíte přijít aspoň na tři nebo čtyři noci. Ostrov se otvírá pomalu.